金针菇菠菜做法:

1、金针菇开罐后，取出，沥干备用。

2、柚子皮去内膜，皮切成丝备用。

3、将菠菜洗净，切成3厘米长的小段备用。

4、将金针菇和菠菜混合在一起，加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒。

5、取出后盛入容器，放上柚皮丝即可。