1、将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。

2、辣椒粉放入一个容器里加入开水后，搅拌均匀，等凉了之后加入切好的辅料，还有糖、盐、味精，搅拌均匀，封上保鲜膜放置2-5天使其发酵

3、将辣酱放入泡发好的萝卜条上，搅拌均匀即可。