用透明塑料托盘装，每盘可以装12或15粒草莓，每个草莓都分割开来，不会相互碰压，不会受伤。然后低温保鲜，低温能抑制草莓的呼吸，延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。装箱时分层装箱，一个一个单层摆好。草莓装的稍分开，然后气调贮藏，草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性，用干冰运输草莓，以提高环境中的二氧化碳浓度，保证草莓的新鲜品质。