炒好的板栗卖不完的做法：

1、可进行廉价的甩卖，在原来销售的基础上进行加量不加价处理；

2、赠送亲朋好友，增进自己与亲朋好友间的感情；

3、可留给自己，犒劳一下自己一天的辛苦；

4、可在第二天进行二次销售，但要将实际情况告诉顾客，保持自己的诚信度，并将二次销售的板栗进行降价。