材料：西红柿半个至一个；新鲜茶树菇（或香菇）150克；大米1杯调味料；盐。

做法：

1、大米淘净，米和水以1：8的比例以大火煮开，后转小火煮20分钟

2、茶树菇（香菇）洗净，切薄片；西红柿洗净去皮，切块，一起加入继续煮15分钟，加盐调味即成。