1、螃蟹不新鲜;

2、活螃蟹下锅前没扎好 。

食材用料：螃蟹3只、姜6片、盐少许；

蒸螃蟹的做法：

1、准备好螃蟹；

2、用刷子清洗干净螃蟹；

3、螃蟹放入蒸锅中，姜切放在螃蟹身上，均勺撒上少许食盐，大火烧开蒸十分钟。