平口一般螺丝用于木质器物，梅花螺丝的一般用于金属。

最初人们使用平口螺丝，后来为省力改建十字头螺丝钉，但传统的平口头螺丝钉人们没有立即放弃，使目前市场上有两种头的螺丝钉。梅花螺丝因为有尖并且螺纹角度大，很轻松就可拧入，工作效率高，所以多用于金属器具，而平口螺丝需要一定力度才可拧入，可以根据器具不同调整力度，所以多用于木质器具等较脆弱器具。