3到6岁是开发幼儿智力潜能的关键时期，也是孩子身心健康成长的黄金时期，还是培养文明礼仪与良好学习生活习惯的奠基时期。

幼儿就餐礼仪包括：

1、餐前礼仪，幼儿餐前礼仪主要包括教育幼儿在餐前做好准备工作，比如帮助家长摆放桌椅，餐前洗手，摆放碗筷、纸巾、饮料等；

2、使用餐具礼仪，幼儿使用餐具礼仪主要包括教育幼儿学会正确地使用餐具，比如使用筷子、勺子、刀叉等；

3、就餐时的礼仪，幼儿就餐时的礼仪主要包括教育幼儿不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、不发出吃东西的声音、细嚼慢咽等；

4、餐后礼仪，幼儿餐后礼仪主要包括教育幼儿吃完饭后帮助家长收拾碗筷，饭后擦嘴漱口等。