猪心肺和鱼腥草炖着吃可以补心健脾，养心安神，心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。

制作方法：猪心100克、鱼腥草20克、百合20克、莲子20克。

将猪心切片；猪心片加水适量煮30分钟；加入百合、莲子肉，鱼腥草，再煮15分钟即可。