1、选地整地：向日葵栽培应选择土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种，驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。

2、播种时间：向日葵的播种时间一般在3至4月，播种的适宜温度为20度，通常播种后5至7天出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱危害。根据品种生育期进行春播或夏播。

3、查田补苗：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要即使补种。

4、间苗定苗：向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，定苗应在2对真叶时进行。