请按照以下方法：

1、把鱼破肚以后取出鱼泡。

2、用温水把鱼泡洗两至三遍，但是一定要用温水，不能用烫的水。

3、把鱼泡泡在一个盆子中，然后往水中放入花椒，大料，生姜。可以选择倒一点醋或者料酒。

4、待腌制几分钟后即可去除腥味。