最常见的白色百合是白百合。
白百合:又名圣母百合、玛丹娜百合。是百合科百合属多年生草本植物,原产于巴尔干半岛与西亚,小名是“纯白色”的意思,形容本种花瓣的颜色是纯白色的。纯白色的花被视为是纯洁的象征,中世纪时期的基督徒常拿这种百合花来供奉圣母玛利亚,因此被称为圣母百合、玛丹娜百合。白百合,是一种欧洲较古老的百合花品种之一,约从公元前1500年起人工种植,后来在整个欧洲大陆广为传播。随着欧洲国家的对外扩张,白百合又被传播到了世界各地,现在白百合已经成为一种主要的百合品种,被广泛种植。
白百合主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。
形态特征:
株高50至130厘米,地下茎为鳞茎,鳞茎直径可达九厘米宽,鳞片为宽卵形。茎表面光滑,茎粗约1、4厘米。叶在茎上呈螺旋状排列,叶面光亮无毛,叶形为披针形,叶长八厘米。花序为总状花序,一枝花茎着花2至12朵,有时可达20朵,花纯白色,漏斗形,芳香。花梗绿色,长四厘米。花被六片,花被片长55至65厘米,宽6至13厘米,花盛开时花被片会在先端向后反卷,五月至六月开花,花茎长1、2米,最高可以长至2米。
百合属植物在冬天时地上部通常会全部枯萎,只留下生长在地底的鳞茎来越冬。圣母百合与其他百合不同,冬季时虽然地上部也会枯萎,不过会由鳞茎长出一些簇生状的基生叶,叶长约22厘米,以这些基生叶来越冬。
白百合的花冠呈漏斗形,花口朝外,一次可以开5至20朵花。