紫菜与虾米同属海鲜类食物，两者本身并不相克；紫菜虾皮蛋花汤是一道有名的汤菜，味道鲜美；若出现过一起食用紫菜虾米后过敏的情况，应是对虾所特有的蛋白质过敏，因为某些蛋白质对一些特定人群来说属于异种蛋白，并不是紫菜与虾米一起吃的缘故。