导读紫米馅做法:1、紫米冲洗干净加入水,上锅蒸熟;2、将蒸熟的紫米趁热加入糖拌匀、冷却;3、紫米陷做好,可以用来制作喜欢的甜点。注意:即使是同款面粉,环境湿度不同、
紫米馅做法:
1、紫米冲洗干净加入水,上锅蒸熟;
2、将蒸熟的紫米趁热加入糖拌匀、冷却;
3、紫米陷做好,可以用来制作喜欢的甜点。
注意:即使是同款面粉,环境湿度不同、面粉开封时间不同、保存方式不同、对面团掌控能力不同,最终的用水量也会相同,需要制作者灵活掌握。
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