鸽子可以和党参、肉苁蓉一起炖。

鸽子汤做法：

1、主料：鸽子1只、党参2克、当归2片、肉苁蓉、蜜枣1个、火腿3克、姜1克、葱3克、盐适量、鸡粉适量；

2、鸽子剪掉指甲，洗净腹腔内的血，放入冷水锅中煮沸，洗净浮沫；

3、葱打结，姜切片，当归、党参、肉苁蓉冲洗干净，将药材放入茶包中；

4、鸽子，葱姜，药材一起放入砂锅，加入足量的水，加入蜜枣和火腿；

5、大火煮开，转小火煲1至2个小时，加盐和鸡粉即可。