材料：燕窝、椰子汁、枸杞子、冰糖。

制作炖法：

1、将燕窝加凉开水进行发泡；

2、将发泡后的燕窝放入椰子汁中，加入枸杞子；

3、锅中加水烧沸；

4、用小号的盆装椰子汁，再将盆放入沸水中，隔水炖煮25分钟；

5、.加入冰糖炖5分钟即可。