非金属氧化物是指有两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，而另一种则是除氧元素外的非金属元素。如一氧化碳，二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、二氧化硫、三氧化硫、五氧化二磷等等。

非金属氧化物大多数是酸性氧化物，熟悉的非金属氧化物中，一氧化碳和一氧化氮不是酸性氧化物，因为他们的性质和酸性氧化物不同，通常不能将其归入酸性氧化物。NO2也不是酸性氧化物。