蜂蜜能和粥一起吃，蜂蜜好消化，在生活中可以替代糖。蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于采集的蜜源植物，蜂蜜中含有180多种不同的化学物质，是一种高度复杂的糖类饱和溶液，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功能，但注意一点，蜂蜜怕高热，加热时以不超过60度为宜，否则会破坏其他的生物活性酶，降低其营养价值。