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干笋怎么煮好吃

发布者:何原远
导读干笋炒五花肉的制作方法:原料:干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒。做法:1、五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片;2、干笋用开水泡软,清洗干

干笋炒五花肉的制作方法:

原料:干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒。

做法:

1、五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片;

2、干笋用开水泡软,清洗干净,沥干水分,甜椒切方形,青椒切粗条;

3、热油锅放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老抽少许,炒香后放入青椒和笋子翻炒,起锅时放味精即可。