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恩施淹萝卜怎么做的

发布者:金原林
导读配料:白萝卜、白糖、少量的红辣椒、红醋;方法步骤是:1、把萝卜洗净,不需要去皮,切成拇指大的颗粒或者拇指长的小条;2、把红醋浇在萝卜上,是一瓶红醋腌制10公

配料:白萝卜、白糖、少量的红辣椒、红醋;

方法步骤是:

1、把萝卜洗净,不需要去皮,切成拇指大的颗粒或者拇指长的小条;

2、把红醋浇在萝卜上,是一瓶红醋腌制10公斤;

3、向腌制容器里加入少量的白糖,不要太多,带点甜味即可;

4、把辣椒洗净放入容器里,然后盖上盖,腌制12个小时就可以了。