柚子皮可以将水壶里面的锈去掉，原因是柚子皮里面含有一种酸，会和水壶上的锈发生化学反应，从而除去水壶上面的铁锈，做法是用刀削下柚子的黄色果皮，放在水壶中，在水壶中加水煮沸，待水沸腾一会儿即可除去水壶中的铁锈。