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蛋糕胚子怎么做才够细腻

发布者:何悦华
导读足够细腻的蛋糕胚子用料及做法如下:用料:鸡蛋、牛奶、面粉、花生油、白糖适量。做法步骤:1、使蛋黄蛋白分离;2、将分离出的蛋黄中依次加入适量白糖、花生油、牛

足够细腻的蛋糕胚子用料及做法如下:

用料:

鸡蛋、牛奶、面粉、花生油、白糖适量。

做法步骤:

1、使蛋黄蛋白分离;

2、将分离出的蛋黄中依次加入适量白糖、花生油、牛奶并搅拌;

3加适量的面粉搅拌.;

4、将蛋清中加入白糖适量,使用打蛋器使蛋清变为白色;

5、将蛋清和蛋白混合搅拌均匀;

6、放入烤盘烤熟即可。