1、榆黄菇洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡榆黄菇的水不要倒掉，滗清汤备用。

2、鸡腿骨焯水备用。

3、把榆黄菇及泡榆黄菇的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

4、把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

5、待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

6、放些调料即可。