梨具有生津，止渴，清热的作用；祖国医学有梨生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴之说，凡发热，糖尿病或其他疾病引起的口渴，烦热不安，都可以吃梨治之；但是梨性寒，味甘微酸，多食对肠胃不利；特别是，当吃完生梨后再喝水的时候，会激胃肠道，有可能导致腹痛，泄泻等症状，有慢性肠炎，脾胃虚寒者更应注意这种情况，当吃完梨喝水之后，肠易激综合征着凉拉肚子等症状，这种情况在医学上称为肠易激综合征，又习惯地称为慢性肠炎，神经性结肠炎，过敏性结肠炎，结肠痉挛，粘液性结肠炎，结肠功能紊乱，所以吃完梨后最好不要喝水。