好处:

1、花生含有丰富的营养物质，尤其对人的胃有好处，对于中老年人而言，每天吃几颗花生米会延年益寿，吃时最好不要去皮，正常情况适当吃些花生皮没有什么坏处的;

2、花生中主要含花生油，磷脂及其花生蛋白质，都是人体需要的营养成分，特别是花生油含有必需脂肪酸，有益健康，有良好的养血作用。

坏处:

花生含有丰富的蛋白质，花生油都是高热量的食物，使用过多不易消化，尤其是肠胃功能差的人更应少吃些，花生含油脂高达百分之五十左右，吃多了易得肥伴症。