橙子吃多了有好处也有坏处。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送坏的低密度脂蛋白到体外。最近在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素c不足可能容易患胆囊疾病 。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后指出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助子女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。对于女性来说，多吃橙子还有一个意想不到的好处，减少胆结石的发病率。