白蒿不能和太凉的野菜一起吃。

白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、外伤出血、疥瘌恶疮。

白蒿治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。除大热黄疸，伤寒痛，风热瘴疟，利小便。以茵陈细切，煮羹食之，生食亦宜。