拌豆皮的酱的做法：

材料：蕃茄酱二分之一大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。

做法：

1、在碗内，加入所有材料与水一起搅拌均匀。

2、热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3到5分钟至黏稠状即可。

3、可以酌情加一些味精、鸡精、芝麻、孜然等。