冰糖炖梨温的吃较好，热的吃恐烫，冷的吃口感不佳。

做法如下：

主料：200g雪梨。

辅料：100g冰糖，20g枸杞 。

1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4、最后把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。