TONIC WATER现在广叫汤利水，因为加入的物质奎宁又称其为奎宁水，是一种汽水类的软性气泡饮料，使用以奎宁为主的香料作为调味，带有一种天然的植物性苦味，经常被用来与烈酒调配各种鸡尾酒。

TONIC WATER饮料中含有奎宁，在非洲地区经常被作为防疟饮品。奎宁是治疗疟疾的药物，但是会伤及内脏。