吃早餐发胖与吃早餐的时间无关，发胖与吃早餐的热量有关，早餐不吃高热量食品是不会发胖的。可选择蛋白质较多的食品作为早餐，最佳吃早餐的时间为早上七点到八点。

注：不吃早餐容易造成免疫力低下，低血糖，胆结石等疾病的发生。