1、100克酸汤子的热量有346大卡。

2、酸汤子，是一种满族的传统特色美食，在东北辽宁东部、吉林东南部及黑龙江一带流行。

3、酸汤子是用玉米水磨发酵后做的粗面条样的主食，口感细腻爽滑，粗粮营养健康，是一道绿色营养美食。

4、具体做法是：先用开水烫面，汤开后，将面从一薄铁片卷成一小铁筒里用力挤到锅里，挤一下，蹿出一条。面全挤完后，下一些嫩白菜或菠菜，加盐和调料煮熟。