250毫升椰子油等于在250至300克之间。因为油的密度比水小，所以1升的油应该大于1千克。

椰子油别名椰油，由椰子肉或椰子干获得，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉或椰子干含油百分之65至百分之74、水分百分之4至百分之7。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。其在中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。