花椒属于调料，可以一起吃。

百合炒瘦肉料：鲜百合、瘦肉、青豆、生抽、盐、姜沫、白糖、料酒、鸡精

做法：

1、首先把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟，把青豆也焯熟备用；

2、瘦肉洗净切成条，用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下；

3、热锅下油，爆香姜沫，接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会；

4、等肉变色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒，加适量的白糖继续翻炒一会，最后加鸡精出锅即可。