八宝粥的做法：

1、紫米、眉豆、红小豆、薏米、白扁豆加入适量清水，浸泡8小时，之后沥去水分备用；

2、芡实、干百合、干莲子、葡萄干洗净，沥干水分待用；

3、锅中加入2500ml清水，大火烧开，放入除冰糖以外的所有用料，再次滚煮20分钟后转中小火熬制1小时；

4、放入冰糖，待冰糖溶化后，用勺子搅拌均匀即可。