旅游一定要游客购物不是绝对的，需在旅游之前协议好规则，相关法规如下：

《旅游法》第三十五条规定：旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目，但是，经双方协商一致或者旅游者要求，且不影响其他旅游者行程安排的除外；《旅行社条例》第二十八条规定：旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同，旅游合同应当采用书面形式，旅行社应当在旅游行程开始前向旅游者提供旅游行程单。