标准物质指的就是具有一种或多种足够均匀和很好确定了的特性值，用以校准测量装置、评价测量方法或给材料赋值的一种材料或物质。 标准物质可以是纯的或混合的气体、液体或固体。例如，校准粘度计用的水、量热法中作为热容量校准物的蓝宝石、化学分析校准用的溶液。标准物质具有计量器具的特性，并且以实物的形式显现，理论上是实物量具，所以理论上应该作为计量器具进行管理，但用在一般化学实验室的工作实际中时，为了简便，通常未将它作为实物量具进行管理。