具体做法如下：

食材：卜卜贝一斤，金针菇半斤，香菜两根，白胡椒粉、沙姜粉、盐、水、蒜、花生油各适量。

步骤：

1、把卜卜贝洗净，放入锅中，再将金针菇、香菜洗净，切段，平铺在卜卜贝上面，将蒜剁碎；

2、向锅中加入大约4小碗水的量，再倒入少许花生油和沙姜粉、蒜粒；

3、煮至卜卜贝都呈打开的状态，再加入适量白胡椒粉、盐即可出锅。