以西瓜奶昔为例，不用榨汁机的奶昔做法：

材料：纯牛奶1盒、西瓜

做法：

1、把一盒纯牛奶放在冰箱冷冻室冻起来。

2、三个小时后，将牛奶从冰箱里拿出，剪去外包装，此时的牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶，就可以得到牛奶冰沙。

3、快速把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。

4、把牛奶冰沙倒进去，西瓜奶昔就做好了。