炒五香花生米的窍门步骤如下。

1、选择大粒花生米洗净，沥干水分平铺在平底容器底部。

2、撒五香粉，均匀把花生裹住。

3、加入半勺盐。

4、晃动容器，使调料均匀的裹在花生上，放置半小时。

5、花生平铺微波炉，高火两分钟。

6、两分钟后取出，晃动容器，再半分钟取出摇匀反复两次即可。