做法：

1、将葱择洗干净，仅选用葱白，用刀切成小段，生姜清洗干净，切成丝；

2、将葱白和生姜丝放入锅中，加入两碗水，大火烧开；

3、烧开后，改小火煮十五分钟；

4、煮好之后，加入一匙红糖，搅拌一下，煮至红糖溶化；

5、将煮好的汤滤渣，趁热饮用即可。