因为萝卜属于薯类食物，其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，且在分解过程中会产生大量的二氧化碳气体，食用后可起到促进消化的作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，促进肠道蠕动，所以吃萝卜会放屁。