方法：使用茶刀撬茶饼。

1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2、稍用力，把茶刀往茶饼里轻推一部分，这样茶饼不会散碎。

3、向上用力，把茶饼撬开剥落。

4、再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

5、最终茶饼撬散。