脆芒是指泰国的青芒果，青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，青芒果的形状有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形等。青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。