咖啡和茶不宜同时饮用，原因如下：

1、茶和咖啡均含有咖啡因，咖啡因具有一定的刺激作用，适量的咖啡因会刺激大脑皮质，促进感觉、判断、记忆功能；

2、但是茶和咖啡同时饮用，会导致人体摄入大量咖啡因，使人容易处于兴奋状态，不利于身体健康及睡眠；

3、所以茶和咖啡不宜同时饮用。