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毛芹炒土豆丝怎么做才好吃

发布者:王同
导读原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 。制作方法:1、土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉;2、毛芹切断;3、米椒切小;4、铁

原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 。

制作方法:

1、土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉;

2、毛芹切断;

3、米椒切小;

4、铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香;

5、加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味;

6、滴入少量耗油,翻炒一分钟,毛芹炒土豆丝完成。