赤玉土由火山灰堆积而成，是运用最广泛的一种土壤介质。它是高通透性的火山泥，暗红色圆状颗粒；没有有害细菌，pH值呈微酸。其形状有利于蓄水和排水。鹿沼土一种罕见的物质，产于火山区，是由下层火山土生成，呈火山沙的形式，PH值呈酸性，有很高的通透性、蓄水力和通气性。鹿沼土的尺寸并不十分一致，有许多孔眼。两者都是火山区的产物，鹿沼土的通透姓会更强一些，而赤玉土的营养会相对要高。