作用：苹果有补充维生素的作用，骨头汤有补钙的作用而核桃有补充大脑的作用，一起熬汤的作用是补充维生素，补钙和补充大脑和补充睡眠的作用。

做法：

1、把猪骨洗净。

2、在锅里倒入清水，加热直到水沸。

3、然后把猪骨倒入，煮十分钟，然后捞起再次用清水洗净。

4、把苹果洗净后，然后削皮，核桃剥壳。

5、在煲里加入清水，旺火加热直到水沸后，倒入姜、猪骨、苹果、冰糖、核桃仁。

6、小火烹煮两小时，加盐搅拌均匀后，即可出锅食用。