燕鱼饵料以鱼虫、血虫、水蚯蚓、丰年虫、孑孓、面包虫等活食为主，人工饵料有以牛心、虾仁、牛肝、牛肉为原料，并以多种维生素为辅料制成的“汉堡”。

燕鱼喂饵时应控制每次的数量，以在3至4分钟内吃完为准，即大八成饱，每天喂3至4次。饵料应定期轮换，不要以一种饵料为主。如发现鱼体色灰暗，或食欲不振，很可能是饵料或水质有问题。水质要求洁净、高度清澈。