一、材料：羊肉、生姜、山药、牛奶。

二、制作方法：

1、 将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，温火炖7到8小时。

2、 去除残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂。

3、 倒入牛奶，烧开即可。

三、好处：补虚，益精补气，适用于病后肢冷、疲倦、气短等症状。